서울 성북동, 고즈넉한 감성과 예쁜 골목이 매력적인 이곳에
포르투갈 현지보다 더 포르투갈다운 에그타르트 맛집이 있습니다.
그 이름은 바로 ‘나따드나따(Nata de Nata)’.
최근 SBS ‘생활의 달인’에 소개되면서 입소문을 넘어서 전국적인 빵지순례 명소로 떠오른 이곳은
작은 매장 안에서 매일 갓 구운 정통 포르투갈식 에그타르트를 만들어냅니다.
지금부터, ‘생활의 달인’이 극찬한 성북동 에그타르트 맛집 나따드나따의 모든 것을 소개해드릴게요.
🍮 ‘생활의 달인’ 출연! 왜 이 집인가?
SBS ‘생활의 달인’ 소개된 에그타르트 달인 편.
서울 성북동 한 켠의 작은 가게 ‘나따드나따’가 그 주인공이었습니다.
제작진은 “이 타르트는 서울 어디에서도, 한국 어디에서도 맛볼 수 없는 진짜 현지 맛”이라고 평가했고,
현지 포르투갈 사람조차 “리스본보다 더 리스본 같다”는 말이 나올 정도로 완성도 높은 디저트로 화제를 모았습니다.
특히 방송에서는 다음과 같은 포인트가 집중 조명됐습니다:
반죽을 100겹 이상 수작업으로 접는 페이스트리 공정
포르투갈산 정통 노른자 분리 방식
고온에서 짧고 강하게 굽는 오븐 기술
바삭함과 크림의 부드러움을 동시에 살리는 조화
즉, 나따드나따는 단순한 ‘맛집’이 아니라,
‘기술력’과 ‘장인 정신’이 살아있는 디저트 공방이라 할 수 있습니다.
🌟 나따드나따의 에그타르트가 특별한 이유
1️⃣ 정통 레시피의 재현
나따드나따의 대표 셰프는 실제로 포르투갈에서 수개월간 직접 제과 기술을 배웠고,
현지 제과 장인에게 ‘파스텔 드 나타(Pastel de Nata)’ 레시피를 전수받았습니다.
여기에 한국인의 입맛을 고려해 약간의 조율은 했지만,
**기본적인 철학은 "원형을 훼손하지 않는 것"**이 핵심입니다.
2️⃣ 100겹 수제 페이스트리
진짜 ‘에그타르트’를 만드는 가장 중요한 요소는 반죽입니다.
버터와 밀가루를 반복적으로 접어 만드는 100겹 수작업 페이스트리는
기계가 아닌 사람 손으로 만들어야 가능하죠.
이 과정을 단 하루라도 빼먹으면, 그날 타르트는 판매하지 않는 원칙까지 고수하고 있습니다.
3️⃣ 크림의 황금비율
에그타르트 속 크림은 전부 ‘노른자’ 기반입니다.
노른자를 체로 2번 거르고, 바닐라빈을 넣어 향을 더한 뒤
짧은 시간에 고온으로 굽기 때문에 속은 부드럽고 겉은 카라멜화된 얇은 막이 생깁니다.
이 조화 덕분에, 먹는 순간 겉은 바삭하고 안은 살살 녹는 마법 같은 식감을 느낄 수 있습니다.
📍 매장 정보 & 위치
상호명: 나따드나따 (Nata de Nata)
주소: 서울 성북구 성북로2길 22 1층
운영시간: 오전 10:00 ~ 오후 8:00
휴무일: 월요일
대표 메뉴: 오리지널 에그타르트 등
가격대: 에그타르트 개당 3,000원 ~ 5,000원
✔ TIP: 당일 생산, 당일 소진 원칙을 지키기 때문에 늦게 가면 품절될 확률이 매우 높습니다.
✔ 주말은 오픈 전부터 줄 서기 시작하니, 오전 11시 전후 도착을 추천드립니다.
✨ 실제 방문자 후기 요약 (블로그/SNS)
✔ 블로거 ‘디저트지기’
“한입 베어무는 순간 유럽 여행 온 줄... 커피랑 같이 먹으니 진짜 천국.”
✔ 인스타그램 @egg.tart.love
“겉은 완전 크리스피, 속은 진짜 부드러움 끝판왕. 포르투갈에서 먹은 것보다 더 맛있었어요.”
✔ 유튜브 ‘빵덕후의 성지순례’
“생활의 달인 방송 보고 갔는데, 방송에 나온 그 모습 그대로였습니다. 무조건 재방문!”
🔍 ‘나따드나따’를 즐기는 3가지 꿀팁
오픈 시간 맞춰 가기
오후 2시~3시 사이에는 대부분 품절. 에그타르트만 사러 오는 손님도 많아서 조기 품절률 매우 높습니다.
매장보단 포장 추천
에그타르트는 갓 구웠을 때 가장 맛있습니다. 매장에서 먹어도 괜찮지만, 정신이 없습니다.
아메리카노 또는 밀크티와 함께
커피류와의 궁합이 탁월합니다. 매장 옆에 소형 카페도 있어 함께 즐길 수 있어요.
🧁 마무리하며
‘나따드나따’는 단순한 디저트 맛집이 아닙니다.
진짜 유럽식 에그타르트를 맛볼 수 있는 서울 속 작은 포르투갈입니다.
방송을 통해 기술력까지 인증된 만큼,
성북동을 찾는다면 꼭 한 번 들러야 할 디저트 성지로 추천드립니다.
겉은 바삭, 속은 부드러운 그 식감.
입 안 가득히 퍼지는 바닐라와 노른자의 조화.
오직 이곳에서만 느낄 수 있는 정통 에그타르트의 맛,
지금 바로 경험해 보세요. 😊